Como hacer budin de pan, y aprovechar todo el pan que sobra en casa. ¡Toma nota de esta receta paso a paso!
El día de hoy les enseñaremos como hacer un delicioso budín de pan para compartir con toda la familia. Esta receta es muy popular en Argentina, pero por lo convencional de sus ingredientes lo puedes realizar con facilidad en cualquier lugar donde te encuentres.
Es una receta ideal para aprovechar todo el pan que sobre en casa, incluso también puedes usar junto con el pan algunas galletas y tostadas. Te gusta esta receta? Entonces quédate y toma nota de los ingredientes y del paso a paso para realizar este riquísimo budín de pan!
Como hacer budín de pan al horno paso a paso
Los ingredientes que necesitas para esta receta son:
- pan cantidad necesaria
- 6 huevos
- 1 litro de leche
- azucar cantidad necesaria
- esencia de vainilla
Como hacer budín de pan paso a paso
- Lo primero que debes hacer es picar el pan las galletas o las tostadas (los que hayas juntado) en trozos medianos, no tan pequeños porque no queremos que el pan desaparezca de la mezcla.
- Luego pon todo el pan picado en un bol grande y añade una taza de azúcar, los 6 huevos, unas cuantas gotas de esencia de vainilla, y un litro de leche.
- Remueve para que el pan se integre con los otros ingredientes pero no al punto que el pan se deshaga. La idea es que el pan se hidrate pero no se disuelva.
- Una vez tengas toda las mezcla integrada verter todo en una fuente de mas o menos 5 o 6 centímetros de alto.
- Llevar a horno moderado durante 20 o 25 minutos. El tiempo de cocción dependerá de la potencia de tu horno, debes controlar echando un vistazo cada tanto para que el pan no se seque demasiado porque se podría quemar abajo.
- Una vez veas que el budín esta doradito por todas partes es hora de probar si esta cocido por dentro. Para esto introduce un cuchillo o palillo, y si este sale seco es porque el budín ya esta totalmente cocido.
