Acompaña tu café de la tarde con este panqué de frutos rojos

Tiempo: 1 h aprox.

Porciones: 10 aprox.

Ingredientes

1. PRECALIENTA el horno a 180°C.

2. BATE los huevos junto con el azúcar.

3. AÑADE el resto de los ingredientes líquidos (leche, media taza de aceite y el limón). Bate.

4. MEZCLA aparte la harina, la harina de maíz y la levadura. Integra en la mezcla anterior.

5. VIERTE la masa en un molde cubierto con papel para hornear.

6. ENHARINA los frutos secos y agrégalas al bizcocho.

7. HORNEA por 40 minutos a 180°C.